Ніколайчук О. А. і Іванага В. О. (2023) «УДОСКОНАЛЕННЯ МЕТОДИЧНОГО ПІДХОДУ ДО АНАЛІЗУ ЕФЕКТИВНОСТІ УПРАВЛІННЯ СЛУЖБОЮ ХАРЧУВАННЯ У ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОМУ ПІДПРИЄМСТВІ», Вісник ДонНУЕТ «Економічні науки», (2(77). doi: 10.33274/2079-4819-2022-77-2-41-54.